Lo que tienes que saber para disfrutar la final de la Champions.

Lo que tienes que saber para disfrutar la final de la Champions.

El próximo sábado 26 de mayo podremos ver la tan esperada final entre Liverpool y el Real Madrid.

 

El encuentro es sumamente esperado por todo aquel que gusta del fútbol, por lo tanto, se espera que todas las televisiones, o al menos la gran mayoría, sintonicen el partido en punto de las 13:45 hrs. y para que no te tomen en curva en la conversación o en medio del partido, te compartimos algunos datos relevantes sobre esta gran final:

  • La copa, por sus grandes asas, es conocida por muchos como “La Orejona”.
  • En la versión anterior, el campeón resultó el Real Madrid, quien venció a la Juventus con un marcador de 4-1.
  • La última vez que el Liverpool ganó una “Orejona” fue en la edición 2004/2005.
  • Esta es la 16ª vez en que el Real Madrid llega a una final, ¡sumando 3 seguidas!
  • CR7 es el máximo goleador del torneo con 120 goles en total.
  • Mohamed Salah ha destacado esta temporada dentro de su equipo, el Liverpool y a nivel mundial se piensa que es el mejor futbolista en este momento.
  • El Liverpool le ganó una final al Real Madrid en 1981 con un marcador final de 1-0.
  • Representantes de España e Inglaterra se han enfrentado en 4 finales, inclinándose la balanza a favor de los españoles con 3 victorias.

Son muchas las notas y sucesos que podríamos enlistar, pero lo más importante que debes saber es que estás a punto de presenciar un juego de altísimo nivel donde seguramente las pulsaciones se elevarán minuto a minuto y para disfrutar de esta final, tienes que estar con tus amigos en el lugar adecuado, con ambiente futbolero, con la afición de tu equipo y ¿por qué no? Un tarro para brindar.

Te esperamos en Salón Corona para cantar cada gol del Real o del Liverpool, porque en Junio vamos todos a gritar los goles de México.

Promoción de Campeones: Si realmente eres un aficionado a uno de estos dos equipos, reconoceremos tu pasión en Salón Corona y si vienes a ver el partido, ponte el jersey de tu equipo (Liverpool o Real Madrid) porque con él ya tienes ganada una cerveza gratis, sólo si eres mayor de edad, claro. Consulta bases y restricciones  AQUÍ.

Cerveza de barril vs Cerveza embotellada

En gustos se rompen géneros, eso es aquí y en China, pero cuando hablamos de cerveza, la diferencia entre la que se sirve directamente de un barril y la que encontramos en una presentación embotellada radica en cuál de las dos, por sus diferentes procesos, conserva más el sabor original de una cerveza recién hecha.

Así que, sin más, aquí las principales diferencias entre los dos tipos de cerveza.

 Resistencia al sol

¿Alguna vez te has preguntado por qué las botellas de cerveza son de colores oscuros? Bueno, pues la razón es que una vez que la cerveza entra en contacto con la luz (si, así de delicada es) se altera su composición y comienza a saber diferente. Recuerda como sabe tu cerveza cuando le dejas en la intemperie y regresas por ella minutos después, ya no es igual ¿Cierto? En este aspecto, la cerveza de barril difícilmente pasa esto ya que, al estar dentro de un contenedor metálico, se resguarda más.

Carbonatación

Este proceso no es más que la inyección de CO2 y nitrógeno a la cerveza ¿Para qué? Para conservar más su cuerpo, espuma y frescura, ya que una vez que entra en contacto con el aire, pierde el gas rápidamente. En el caso de la cerveza de barril la carbonatación suele estar mucho más controlada que en la de botella, lo que ocasiona que el gas dure más tiempo.

Aguante sin ser bebida

Se trata de un proceso en el cual se les agrega conservadores para que pueda durar mucho más tiempo almacenadas, como es el caso de la cerveza embotellada que sin duda resiste más tiempo que la de barril. El asunto aquí es que las personas con paladares exigentes dicen que, al contener conservadores, la cerveza cambia o pierde el sabor original.

Facilidad

Cuando traes sed de la mala, lo más fácil es tomar un destapador (o encendedor, llaves, cucharas y los más lanzados, con los dientes) destapar la botella y al fondo, en cambio la cerveza de barril requiere en primer lugar una bomba y en segunda la habilidad de servir de manera correcta (ya sabes, para que no tenga mitad de crema y mitad de líquido).

Como pudiste ver, ambas tienen sus pros y sus contras, todo depende de la ocasión y el lugar, si eres de los que están convencidos de que la de barril es la buena, la chida, o la que rifa, acá en Salón Corona te tenemos buenas noticias, acaba de llegar un tarro, qué digo tarro ¡Un #SeñorTarro! (Dale Click Aquí para conocerlo en video) Con un litro de cerveza de barril para que pases un buen momento con tus amigos, familia, tu chica o si andas de suerte, con tu crush. Aquí puedes ver todas nuestras sucursales, checa cual te queda cerca y recuerda que siempre tenemos un lugar para ti.

 

Fuentes:

Salón Corona Reforma “Gracias totales”.

Las despedidas no son cosa fácil, mucho menos cuando hay un afecto y recuerdos que sabemos nos sacaran alguna lágrima.

Salón Corona, el que se ubicaba en Reforma, fue parte de la historia de muchos de ustedes, no sólo en la hora de la comida, la cena o en esos ratos de diversión cervecera. Quizá para muchos signifique la primera comida con los compañeros de la oficina, algunos probaron allí la mejor cerveza de barril, otros seguramente conocieron al amor en sus mesas, vivieron la pasión desbordante que se siente al ver jugar a tu equipo favorito y, sin dejar de mencionar a los extranjeros, fue donde conocieron una de las mas grandes delicias de México: Los tacos al pastor.

Cuando comenzó la estructuración de la sucursal Reforma, se podían leer y escuchar comentarios respecto a la apertura, era la emoción de tener más cerca a “El Salón Corona”. Así pasó en el 2011, donde se comenzó a escribir la historia junto con todos sus visitantes.

Esta sucursal, fue testigo fiel de la emoción que viven los amantes del deporte, cada partido, minuto a minuto ha recolectado lágrimas, sonrisas, momentos de suspenso y gritos de emoción que surgen cuando juega el equipo favorito de cada uno. Qué decir en el 2014 cuando el Salón fue “la sede” de muchos que se reunían a la hora de la comida para ver el campeonato internacional de fútbol, ese torneo que nos mantuvo al borde de las sillas; cada grito cuando Brasil no pudo anotar un gol y aquella expresión de enojo y tristeza cuando todos vimos que “no era penal”.

Habitualmente, se podía escuchar desde la Diana, Torre Mayor y muchas oficinas cercanas, la expresión “Hoy toca Salón Corona” y todos llegaban en bolita haciendo que los meseros acomodarán mesas para dar cabida a tanto “compi” oficinil. Así también pasaba en los fines de semana, cuando alguien decidía celebrar su cumpleaños con lo que más le gusta en el mundo, tacos y cerveza, esa combinación perfecta para celebrar al ritmo de risas, abrazos y uno que otro beso.

Ahora en Reforma, el 20 de enero del 2018 cerramos un ciclo; se va este gigante por causas de fuerza mayor, dejando muchos recuerdos enmarcados en fotografías, tweets, stories de Instagram y muchas publicaciones en Facebook.

A la familia Salón Corona por supuesto que le duele dejar este recinto, pero sabemos que es un impulso para llegar a nuevos lugares, sonreír con muchas más personas en algún otro punto de la CDMX y claro, con caras ya conocidas que venían al Salón de Reforma.

Sin duda, a ti y a tus amigos y amigas los vamos a extrañar. Y sin deseos de hacer más larga y triste la despedida, a la manera de uno de los más grandes, Salón Corona Reforma les dice: “Gracias totales”.

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Sólo podemos decir #GraciasATi89

Estamos por cumplir 89 años de vida, siendo un punto de reunión para los amigos y familias que gustan de la rica cocina casera mexicana y de un buen trago de cerveza.

Podríamos hablar del edificio histórico donde nació Salón Corona, de cómo era la vida en aquel entonces y más datos históricos, pero queremos resaltar aquello que nos ha hecho vivir con alegría que no es más que servir día a día a cada uno de los que nos visitan por lo que deseamos agradecer a todos los que nos hacen parte de su vida dándose el tiempo para pasar con nosotros en su hora de comida, o al hacer esa necesaria y merecida pausa cuando están de paseo en el centro, zona rosa o por la avenida Reforma.

Estamos realmente agradecidos con los abuelos y abuelas, papás y mamás de México porque con el paso de los años hoy se mantiene viva la tradición de comer en Salón Corona. Muchos de los que venían de la mano o incluso en los brazos de sus padres han regresado ahora con sus propios hijos y eso para nosotros, tiene un valor inmensurable.

En 89 años hemos visto rostros llenos de alegría entre risas, platicas y alguna broma, también los enamorados que muy acaramelados disfrutan su momento aunque hay también los que padeciendo alguna decepción amorosa buscan calmar las penas, y no pueden faltar los que con fervor y pasión vienen a vivir la emoción de ver un partido y sentirse como en el estadio entre gritos y festejos.

Ya casi 90 años pero gracias a ti seguimos siendo jóvenes, entusiastas, llenos de esperanza en la gente, en el futuro y en nuestro México.

Seguiremos buscando ser mejores para ti, para que juntos festejemos éste y muchos años más. Gracias de todo corazón.

#GraciasATi89.

 

Nos fascina que hoy es #DíaDeLaCerveza

La cerveza es esa bebida fresca, deliciosa y excelsa que de solo pensarla ya se nos antoja tener entre nuestras manos, levantar el tarro y empezar a disfrutar su aroma hasta llegar a nuestra boca y deleitarnos con toda la intensidad de su sabor y efectos de alegría.

En el 2007 se estableció el 5 de agosto como el día de la cerveza, pero fue a partir del 2012 que se decidió festejarlo el primer viernes del octavo mes.

En México nos fascina acompañar casi toda ocasión con un buen trago de clara u oscura, ya sean reuniones con amigos, familia, el ver un partido o cuando andamos de ligue, etc. Y este día es también especial ya que en nuestro país se producen 105 millones de hectolitros al año, de los cuales el 70% es para consumo nacional y el resto lo enviamos a otros países para demostrarles que tenemos de las mejores cervezas. Con orgullo somos líderes en la exportación de cheve.

Si deciden unirse a la celebración de este #DíaDeLaCerveza, en Salón Corona los esperamos con la mejor cerveza de barril para festejar juntos, entre amigos, familia o ligues. El día es propicio y la hora es lo de menos pues hoy todo el día, como diría Teddy G.: “Es hora de la cerveza en punto”.

En nuestra próxima entrada hablaremos sobre el porqué la cerveza sabe mejor cuando se sirve en vaso o tarro.

 

Fuentes y referencias:

Cerveceros de México – @CervecerosdeMex

El delicioso mundo de la cerveza Tomo I – Otras Inquisiciones.