Día Internacional contra la Homofobia, la Transfobia y la Bifobia

Como cada 17 de mayo, la comunidad LGBTTTIQ internacional, habrá de conmemorar la eliminación de la homosexualidad de la lista de enfermedades mentales por parte de la Organización Mundial de la Salud y este 2018 en México se ha organizado un evento nombrado “Besotón”.

 

Siendo la CDMX un lugar incluyente donde se busca erradicar la discriminación de cualquier tipo, no podría pasar este día desapercibido y habrá una celebración pública en la explanada de Bellas Artes, en la que, a lo largo del día se realizarán varias actividades como pruebas gratuitas de VIH, conferencias, diálogos y por supuesto, será un espacio para los besos. En esta celebración participarán personalidades y activistas que apoyan a la comunidad.

 

Se busca en sí, denunciar la discriminación de que son objeto las personas homosexuales, transexuales y/o bisexuales, avanzar en sus derechos y promover el amor, la solidaridad, las alianzas, la diversidad y la tolerancia.

 

Será un espacio para todo el público.

 

Lugar, fecha y hora: Explanada del Palacio de Bellas Artes. (Eje Central Lázaro Cárdenas y Avenida Juárez, Centro). Jueves 17 de mayo del 2018, de 15 a 19 hr.

 

¡Promoción especial para este 17 de mayo del 2018!

Consulta términos y condiciones aquí.

 

 

Cerveza de barril vs Cerveza embotellada

En gustos se rompen géneros, eso es aquí y en China, pero cuando hablamos de cerveza, la diferencia entre la que se sirve directamente de un barril y la que encontramos en una presentación embotellada radica en cuál de las dos, por sus diferentes procesos, conserva más el sabor original de una cerveza recién hecha.

Así que, sin más, aquí las principales diferencias entre los dos tipos de cerveza.

 Resistencia al sol

¿Alguna vez te has preguntado por qué las botellas de cerveza son de colores oscuros? Bueno, pues la razón es que una vez que la cerveza entra en contacto con la luz (si, así de delicada es) se altera su composición y comienza a saber diferente. Recuerda como sabe tu cerveza cuando le dejas en la intemperie y regresas por ella minutos después, ya no es igual ¿Cierto? En este aspecto, la cerveza de barril difícilmente pasa esto ya que, al estar dentro de un contenedor metálico, se resguarda más.

Carbonatación

Este proceso no es más que la inyección de CO2 y nitrógeno a la cerveza ¿Para qué? Para conservar más su cuerpo, espuma y frescura, ya que una vez que entra en contacto con el aire, pierde el gas rápidamente. En el caso de la cerveza de barril la carbonatación suele estar mucho más controlada que en la de botella, lo que ocasiona que el gas dure más tiempo.

Aguante sin ser bebida

Se trata de un proceso en el cual se les agrega conservadores para que pueda durar mucho más tiempo almacenadas, como es el caso de la cerveza embotellada que sin duda resiste más tiempo que la de barril. El asunto aquí es que las personas con paladares exigentes dicen que, al contener conservadores, la cerveza cambia o pierde el sabor original.

Facilidad

Cuando traes sed de la mala, lo más fácil es tomar un destapador (o encendedor, llaves, cucharas y los más lanzados, con los dientes) destapar la botella y al fondo, en cambio la cerveza de barril requiere en primer lugar una bomba y en segunda la habilidad de servir de manera correcta (ya sabes, para que no tenga mitad de crema y mitad de líquido).

Como pudiste ver, ambas tienen sus pros y sus contras, todo depende de la ocasión y el lugar, si eres de los que están convencidos de que la de barril es la buena, la chida, o la que rifa, acá en Salón Corona te tenemos buenas noticias, acaba de llegar un tarro, qué digo tarro ¡Un #SeñorTarro! (Dale Click Aquí para conocerlo en video) Con un litro de cerveza de barril para que pases un buen momento con tus amigos, familia, tu chica o si andas de suerte, con tu crush. Aquí puedes ver todas nuestras sucursales, checa cual te queda cerca y recuerda que siempre tenemos un lugar para ti.

 

Fuentes:

Salón Corona Reforma “Gracias totales”.

Las despedidas no son cosa fácil, mucho menos cuando hay un afecto y recuerdos que sabemos nos sacaran alguna lágrima.

Salón Corona, el que se ubicaba en Reforma, fue parte de la historia de muchos de ustedes, no sólo en la hora de la comida, la cena o en esos ratos de diversión cervecera. Quizá para muchos signifique la primera comida con los compañeros de la oficina, algunos probaron allí la mejor cerveza de barril, otros seguramente conocieron al amor en sus mesas, vivieron la pasión desbordante que se siente al ver jugar a tu equipo favorito y, sin dejar de mencionar a los extranjeros, fue donde conocieron una de las mas grandes delicias de México: Los tacos al pastor.

Cuando comenzó la estructuración de la sucursal Reforma, se podían leer y escuchar comentarios respecto a la apertura, era la emoción de tener más cerca a “El Salón Corona”. Así pasó en el 2011, donde se comenzó a escribir la historia junto con todos sus visitantes.

Esta sucursal, fue testigo fiel de la emoción que viven los amantes del deporte, cada partido, minuto a minuto ha recolectado lágrimas, sonrisas, momentos de suspenso y gritos de emoción que surgen cuando juega el equipo favorito de cada uno. Qué decir en el 2014 cuando el Salón fue “la sede” de muchos que se reunían a la hora de la comida para ver el campeonato internacional de fútbol, ese torneo que nos mantuvo al borde de las sillas; cada grito cuando Brasil no pudo anotar un gol y aquella expresión de enojo y tristeza cuando todos vimos que “no era penal”.

Habitualmente, se podía escuchar desde la Diana, Torre Mayor y muchas oficinas cercanas, la expresión “Hoy toca Salón Corona” y todos llegaban en bolita haciendo que los meseros acomodarán mesas para dar cabida a tanto “compi” oficinil. Así también pasaba en los fines de semana, cuando alguien decidía celebrar su cumpleaños con lo que más le gusta en el mundo, tacos y cerveza, esa combinación perfecta para celebrar al ritmo de risas, abrazos y uno que otro beso.

Ahora en Reforma, el 20 de enero del 2018 cerramos un ciclo; se va este gigante por causas de fuerza mayor, dejando muchos recuerdos enmarcados en fotografías, tweets, stories de Instagram y muchas publicaciones en Facebook.

A la familia Salón Corona por supuesto que le duele dejar este recinto, pero sabemos que es un impulso para llegar a nuevos lugares, sonreír con muchas más personas en algún otro punto de la CDMX y claro, con caras ya conocidas que venían al Salón de Reforma.

Sin duda, a ti y a tus amigos y amigas los vamos a extrañar. Y sin deseos de hacer más larga y triste la despedida, a la manera de uno de los más grandes, Salón Corona Reforma les dice: “Gracias totales”.

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Recomendaciones ante el frío

Entre diversión, alegría, compras y rica comida, una característica de la temporada navideña son los Frentes Fríos, donde la temperatura baja y las enfermedades respiratorias se hacen presentes; es por ello que el cuidado propio y de nuestros seres queridos debe ser prioridad.

Lo primero que debemos tener presente es que la naturaleza es sabia, las frutas de temporada contienen las vitaminas y nutrientes perfectos; entre ellos, la vitamina A* y la vitamina C* que son fundamentales para fortalecer el sistema inmunológico y así evitar enfermedades respiratorias. Lo importante también de las frutas de temporada es el nivel de agua que contienen, ayudando con ello a mejorar la hidratación del cuerpo.

Otra de las recomendaciones es que mas allá de utilizar demasiada ropa abrigadora, protejas boca y nariz de las ráfagas de aire frío, sobre todo cuando sales de algún sitio cerrado, ya que ese cambio brusco de temperatura puede afectar tus vías respiratorias.

En varias partes de la CDMX la Secretaría de Salud implementa puestos de vacunación contra la influenza estacional, neumococo y rotavirus. Ubica el más cercano a tu casa, lugar de trabajo o escuela y aprovéchalos, la prevención siempre es la mejor aliada en estos temas.

Si eres usuario del transporte público, lo mejor es que en el transcurso evites llevar tus manos a nariz, boca y ojos. Procura lavar tus manos cuando llegues a tu destino, mientras tanto, en el trayecto el uso de gel antibacterial es una excelente opción.

En caso de que ya sufras alguna enfermedad de la época, acude al médico para que te valore y medique. A la par, un rico caldo de res o de camarón, son perfectos para ayudar a recuperar energía y la temperatura que proporcionan es ideal para reconfortar.

También algo muy importante a cuidar es la piel y los labios, ya que el aire frío no contiene tanta humedad y ello reseca nuestra piel, por lo que, en caso de no tener cuidado, puede llegar a agrietarse. Carga un bote pequeño con la crema que habitualmente ocupas para que te la apliques cuando lo sientas necesario, de igual manera, un humectante para los labios y así no se te lleguen partir por resequedad.

Goza esta temporada de #MomentosQueSeDisfrutan junto a tus seres queridos y #EntreAmigos. También recuerda, si tomas no manejes.

*AztecaNoticias

Ricky Martin en el Zócalo

Con la renovación al Zócalo capitalino que le dieron este año, se agendaron una serie de actividades para celebrarlo. La más recurrente han sido conciertos gratuitos en esta plaza cívica.

Todo parece indicar que el último concierto gratuito de este año será con el boricua más famoso, Ricky Martin, quien ha sido un personaje que ha sabido acaparar reflectores en los últimos años principalmente con varias colaboraciones con intérpretes de genero urbano, como con Maluma en la canción “Vente pa’ ca”, “Adrenalina” con Wisin y Jennifer López, entre otros.

Gracias a su talento y carisma, se estima que la asistencia el sábado 25, sea similar a cuando se han presentado artistas como Roger Waters, Paul McCartney y Justin Bieber, los cuales han convocado, por separado, más de 200 mil personas en la plancha del zócalo y calles aledañas.

Por lo mismo, Protección Civil da recomendaciones básicas para los asistentes al evento, tales como:

  • Llegar con anticipación para ubicar los puntos de ingreso, módulos de atención médica, servicios sanitarios y rutas de evacuación para prevenir accidentes.
  • Establece sitios de reunión entre tus acompañantes.
  • Si sufres de un accidente como torcedura, herida o deshidratación:
    • Acude a los centros móviles de atención médica de la Cruz Roja para recibir el tratamiento de curación y medicamento necesario para tu bienestar.

Es de resaltar que en estos eventos siempre hay apoyo en caso de emergencia por parte de las dependencias oficiales.

Seguramente, por la gran asistencia estimada, el transporte público y la circulación vehicular y peatonal, se verán afectados, por lo que les sugerimos vayan armando el plan alternativo para llegar tiempo antes, así como el regreso a casa; una opción que muchos ya emplean como parte del “ritual” es disfrutar unos ricos tacos para estar llenos de energía. En Salón Corona estaremos gustosos de atenderles en cualquiera de nuestras sucursales cercanas al Zócalo para que no sufran prisas ni retardos; ya sea antes o después de todo evento, les estaremos esperando.

Recuerda: la música y la comida, como todo lo mejor de la vida es mejor #EntreAmigos por eso #YoLoDisfrutoEn Salón Corona.

 

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Se acerca la hora de las ‘compras’ ¿estás preparado?

Nos acercamos velozmente a ese momento en el que comienza a sentirse el ambiente navideño. Las personas en su trabajo o en la escuela ya hablan sobre sus planes de navidad, las familias organizan lo que prepararán en la posada, los niños comienzan a entusiasmarse imaginando lo que le pedirán a Santa y a Los Reyes y, seguramente tus amigos ya están organizando el intercambio navideño, es decir, el año prácticamente se nos acabó.

Con lo anterior, se viene a la mente esa palabra tan atractiva para muchos y temida por otros: “compras” y en especial este buen fin. Y es que para todos esos planes decembrinos hay que visitar varias tiendas y así tener las manos llenas de adornos, comida y regalos. Por eso es recomendable tener un pequeño plan para no “desfalcarse” y que la afamada “cuesta de enero” no afecte.

Una práctica que muchos recomiendan es que elabores una lista con lo que planeas comprar, tal vez sin detallar marcas o tiendas, pero sí los productos, así podrás darte una vuelta inicial por los distintos establecimientos y comenzar a comparar precios, formas de pago y tal vez como será el envío a tu domicilio.

Considerando ya esto, puedes hacer la ecuación sobre el presupuesto con el que cuentas y lo que vas a gastar, aquí el momento un tanto difícil sobre qué cosas eliminar de la lista o la alegría de ver que todo lo pensado será adquirido. Por supuesto, si te sobra presupuesto considera en ahorrar para imprevistos o para las fechas próximas. Aunque por otro lado, aprovechando algunas ofertas del buen fin, darse algún gusto sería interesante.

Ya estando en la faena de las compras, es prudente que revises todos los productos que estás adquiriendo, por ejemplo: que estén los empaques sellados, la ropa que no tenga algún desperfecto, la garantía con la que te respalda la tienda y la que tendrás directo con el fabricante, así como la opción de que te lo envuelvan para regalo.

Otra recomendación importante, es que en el desplazamiento entre los diferentes comercios no salgas con todo tu dinero en la bolsa y que siempre eches un vistazo a tu alrededor para evitar que alguna persona sospechosa te pueda sorprender.

Entre tanta compra e ir y venir, es bueno hacer una parada estratégica para darse un antojo, un relax por la caminata o darle rienda a un excelente rato de cotorreo. Ya sabes, las 7 sucursales de Salón Corona están para atenderte como mereces. Sin duda es una buena oportunidad para que no te pierdas los nuevos cócteles que te prepararemos en Gante y 16 de septiembre que están de maravilla para esos momentos, porque #AsíTambiénSeVale.

Celebrando a nuestros muertos.

Nuestra cultura mexicana está llena de tradiciones de las cuales nos sentimos orgullosos de mostrarle al mundo. De entre todas éstas se encuentra aquella en la que recordamos a los que pasaron a una “mejor vida”, a quienes ya están en el mundo de los muertos; esto los días 1 y 2 de noviembre.

 

A lo largo de nuestro país hay diferentes maneras de celebrar estas fechas, y es que, aunque hablemos de nuestros seres queridos que han fallecido, decimos celebrar, porque son los días en los que ellos regresan del mundo de los muertos para visitarnos y recordar todo eso que los hacía alegres en vida. Es por eso que, aunque haya diferencias del como festejarlo entre una región y otra, en todas ellas siempre existirá un altar con una ofrenda que guarda precisamente lo que sabemos que a nuestros seres les fascinaba comer y beber.

 

Los platillos más representativos que se colocan en las ofrendas son el dulce de calabaza, mole, tamales, las tradicionales calaveritas de azúcar y el imperdible pan de muerto, por supuesto, entre las bebidas para muchos no puede faltar la cerveza, el tequila o el mezcal.

 

Para esta festividad hay ocasiones en las que se le suman nuevas maneras de celebrar, por ejemplo, en el 2015 la grabación de un filme del espía más famoso del cine, mostró un desfile del día de muertos en calles del Centro Histórico, el cual no se realizaba originalmente, pero las autoridades capitalinas en 2016 decidieron mostrar a los turistas que aquello visto en la pantalla era una realidad y para “que no se decepcionaran” al venir en estas fechas y no ver tal alegoría en la ciudad, decidieron organizaron el primer “Desfile de Catrinas”. Este 2017 también se llevará a cabo el sábado 28 de octubre sobre avenida Reforma, integrándose a una de las tradiciones de esta celebración.

 

Cuéntenos qué costumbre tienen en su casa y, si desean a conocer este desfile, no lo duden más y disfrútenlo en vivo, y ya de paso pueden hacer una parada para refrescarse en Salón Corona sucursal Reforma o Génova, en la Zona Rosa.

También, los invitamos que se dejen llevar por la costumbre de redactar “calaveras literarias” y nos las envíen para subirlas a nuestro álbum.

 

¿Muy Salsa?

En nuestra cocina mexicana un ingrediente esencial es el chile, desde las culturas prehispánicas hasta nuestros días. El campo mexicano produce una gran variedad de chiles con los cuales se preparan una gama inmensa de salsas como la verde, roja, borracha, macha, etc. Y la lista crece constantemente al sumar versiones regionales y también personales.

Aparte de aportar olor, color y sabor a la cocina mexicana, el chile tiene propiedades curativas y de prevención hacía las enfermedades. De esto ya tenían conocimiento nuestros antepasados; sabían del efecto terapéutico del chile, es decir, sabían que estimula el apetito y también lo empelaban como tónico para contrarrestar algunos dolores. A la par, coadyuva como laxante, mitigante para los cólicos, diurético y antiséptico.

Mención aparte merece un compuesto llamado capsaicina, que además de darle picor al chile, tiene efectos antiinflamatorios, anti irritantes y ayuda a la prevención del dolor. También se ha encontrado que es bueno para el corazón, debido a que ayuda a disminuir la presión arterial, estimula el sistema circulatorio, reduce el colesterol y es un anticoagulante natural que disminuye la posibilidad de un infarto.

 

Pues bien, ya sea por sus bondades o por su sabor, muchos piensan que “sin picante, la comida no es comida”. Por ello lanzamos, no 1, ni 2, sino 5 salsas caseras para mejorar la hora de la comida y acentuar el sabor de un rico taco, torta o lo que gustes ordenar.

 

Por cierto, contrariamente a lo que se cree, cuando estás enchilado no es lo más recomendable beber agua sino leche. Aunque habemos quienes optamos por un tarro con cerveza fría*. Tú eliges.

 

*Consume con moderación.

Fuentes:

http://revistas.unam.mx/index.php/cns/article/viewFile/11879/11201

http://www.biodiversidad.gob.mx/usos/alimentacion/chile.html

Recomendaciones ante un sismo.

Recomendaciones ante un sismo

 

En un país con actividad sísmica constante es importante siempre estar, no alarmados, sino alertas y establecer medidas de seguridad antes, durante y después de un sismo en compañía de familiares, compañeros de trabajo y escuela, roomies, etc.

A continuación compartimos un listado con algunas recomendaciones (si tienes alguna otra, no dudes en compartirlo con todos)

 

Acciones antes de un sismo

  • Platicar con los seres cercanos y la comunidad sobre sismos y generar un plan de protección civil que incluya rutas de evacuación, zonas de seguridad y a los responsables de apoyar a los grupos vulnerables. Sin olvidar a los miembros peludos de la familia.
  • Mantener siempre en buen estado las instalaciones de los servicios, tales como gas, agua y electricidad. Lo mejor es usar conexiones flexibles.
  • Organizar simulacros de evacuación.
  • Guardar comida enlatada, agua potable y productos no perecederos que no necesiten refrigeración.
  • Tener disponibles los números telefónicos de emergencia, botiquín, radio portátil y una linterna con pilas.

Tener disponible el celular con batería completa, saldo y datos disponibles preferentemente

  • Fijar a la pared: cuadros, repisas, estantes, armarios, espejos y libreros.
  • Tener en un sobre de plástico la documentación importante de los miembros de la familia. Así mismo tener en archivo digital, escanearlos.

 

Durante:

  • Conservar la calma es primordial, el pánico es algo que debemos evitar a toda costa para actuar correctamente. Habrá quienes no podrán estar tranquilas, ayúdalos a conservar la calma.
  • Seguir las indicaciones del lugar de trabajo o escuela. Ejecutar las acciones previstas en el plan de hogar.
  • Dirigirse a los lugares seguros previamente establecidos; cubre tu cabeza con ambas manos colocándola junto a las rodillas.
  • No utilizar los elevadores.
  • Alejarse de los objetos que puedan caer, deslizarse o quebrarse.
  • No hay que apresurarse a salir, el sismo dura sólo unos segundos y es posible que termine antes de que usted lo haya logrado.
  • De ser posible cerrar las llaves del gas, bajar el switch principal de alimentación eléctrica y evitar encender cerrillos o cualquier fuente de incendio.

 

Después

  • Revisar si hay lesionados.
  • Verificar los posibles daños causados al inmueble.
  • Retirarse de inmuebles dañados. No acceder si presentan daños notables.
  • No encender nada de fuego, hasta que estén seguro de que no haya fugas de gas o incendios.
  • Reportar fugas de agua o gas e incendios.
  • Tener precaución con cables sueltos o caídos.
  • Limpiar líquidos derramados.
  • No usar teléfono, excepto para llamadas de emergencias. Así evitamos la saturación de la red y que todos puedan comunicarse.
  • Buscar información en la radio o medios sociales. Siempre buscando fuentes confiables y exponerlas de la mejor manera para evitar el pánico.
  • Estar preparado para las posibles replicas.
  • Si solo tienes alguna parte de la información o no conoces su verdadera procedencia, no lo divulgues, evita los rumores.
  • Conservar la calma.

 

Esperemos que esta información sea de ayuda. Un gran abrazo para todos y #FuerzaMéxico.

Fuentes:

Excelsior

Protección Civil

 

Football americano profesional

¡Ha comenzado la temporada de football profesional!

Muchos aficionados ya anhelaban volver a ver los partidos de su equipo favorito y luego de varios meses por fin llegó ese momento y de aquí hasta febrero del 2018 habrá acción en el emparrillado.

Si eres fan de antaño dominarás perfectamente el calendario, pero si te estás incorporando a éste maravilloso mundo de las tackleadas, aquí están algunos datos básicos para que poco a poco puedan acompañar a sus amigos a ver cada juego:

  • Hay 32 equipos en total dentro de la liga
  • La liga se divide en 2 conferencias: la Americana y la Nacional.
  • Cada conferencia tiene 4 divisiones: norte, sur, este y oeste.
  • En cada división hay 4 equipos.

Todos compiten en un calendario donde se mezclan tanto los equipos de la misma división como los de otras divisiones y también conferencias.

Lo que todos hemos escuchado en algún momento, es referente al juego de campeonato final, “el súper domingo” de donde emerge el Campeón, pero ¿qué tiene que pasar para que una escuadra llegue a ese domingo?

Primero vino la pretemporada, que realmente son juegos donde ponen a prueba a los nuevos jugadores de cada equipo y donde los veteranos retoman actividades, después, ya viene la “temporada regular” que es donde comienza la verdadera lucha por llegar a los playoffs. En la temporada regular cada uno de los 32 equipos juegan 16 partidos durante 17 semanas consecutivas (cada equipo tiene una jornada de descanso) y el sistema de competencia dicta que deben acumular mayor número de juegos ganados para ser de los 8 que pasaran a post temporada (playoffs). Ésta se maneja de la siguiente manera:

  • Ronda de comodines. Algo así como la última oportunidad para alcanzar boleto entre los equipos de una misma conferencia pero que no fueron los mejores dentro de su división
  • Ronda divisional. De donde surgirán los mejores de cada división
  • Campeonato de conferencia. Sólo habrá un campeón por conferencia y ser uno de ellos brinda el pase “a la final” para buscar el Campeonato de la liga y ser el mejor.
  • Campeonato. Donde se gana uno de los trofeos más bonitos y emblemáticos a nivel mundial, nombrado como uno, sino el mejor, entrenador de la historia llamado Vince Lombardi.

 

El camino para ser campeón se dice fácil pero el nivel competitivo de la liga lo hace, para los equipos algo complejo y para los aficionados entretenido y lleno de sorpresas. Lo cierto es que cada juego es vital en las aspiraciones de todos los equipos, por eso la intensidad que se vive en cada partido es única.

“Se acabó el ayuno” del football y los jueves, domingos, lunes y algunos sábados ya están reservados por muchos para disfrutar éste maravilloso deporte, entonces no se diga ya más, ponte tu jersey y nos vemos en Salón Corona.