- SALÓN CORONA -
Sabor, tradición y pasión desde 1928.
Tacos y tortas de guisados típicos mexicanos • Mariscos frescos • Cerveza de barril y mucho más
Más que un restaurante, somos una gran mesa donde todos tienen un lugar reservado para comer, beber y disfrutar con amigos y familia.
Una parada obligatoria en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Ahora con 5 sucursales, todas a tu disposición, con el objetivo claro de servirte como lo mereces y hacerte pasar un momento realmente agradable.
Echa un vistazo a lo que tenemos para ti:
¡Llegó el platillo especial de temporada!
Como cada año, hacemos un homenaje a los chiles en nogada, con una deliciosa versión que te va a encantar.
En esta época puedes encontrar casi en todas partes chiles en nogada, pero sólo en Salón Corona podrás probar una exquisita receta en una presentación divertida, práctica y económica.
En primera instancia, los chiles que seleccionamos para nuestra receta son cuaresmeños, lo que te permitirá disfrutar del platillo de forma más sencilla y divertida, con el picor que buscamos los mexicanos al momento de comer.
El relleno no le pide nada a ninguna receta de cualquier otro lugar, ya que incluye: carne molida tanto de res como de cerdo, plátano macho, piñón, almendras, un toque de brandy, acitrón y nuez acompañada de jerez; estos, sólo por mencionar algunos ingredientes.
Y claro, la salsa que los cubre no podría ser simple o sencilla. Esta la preparamos con crema, nuez, un poco de jerez, almendras, leche entera y queso crema, del que viene en cajita y se unta en panes y galletas. Al final agregamos la granada mexicana para que así tengamos, como es costumbre, un delicioso platillo con los colores de nuestra bandera.
Claramente no pretendemos sustituir la receta original; de hecho, tanto la respetamos que cocinamos este homenaje, el mismo que con gusto te invitamos a probar durante esta temporada tan particular, pues pensamos que es necesario volver a sonreír cuanto antes, y si con este platillo logramos consentir a tu paladar y con ello hacerte pasar un momento muy grato, sabremos que vamos entonces por buen camino para juntos superar la prueba por la que hoy atravesamos.
Los Chiles Corona ya están disponibles en esta tu casa y son sin duda, la mejor opción para una temporada muy mexicana.
- SALÓN CORONA -
Don José Iglesias, Don Pepe (QEPD), inició en 1928 con gran labor y mucha ilusión, un negocio de tortas y tacos de guisado que luego juntó con cerveza de barril, logrando convertirlo con tiempo y dedicación, en un punto de reunión obligado
HISTORIA COMPLETA
- Actualización por COVID-19 -
¡Estamos abiertos de 9 a 22 hr!
Y desde luego contamos con servicio al interior de cada restaurante o para llevar, así mismo, pensando siempre en tu bienestar, todas las sucursales de Salón Corona cuentan con las adecuaciones que requiere esta nueva normalidad:
• Una nueva capacitación para un mejor servicio adecuado a la nueva normalidad
• Sanitización integral de instalaciones y equipo
• Tapetes sanitizantes en la entrada
• Señalización en piso y muros
• Flujo de personal y visitantes bien controlado
• Disponibilidad permanente y uso de gel antibacterial para manos
• Monitoreo de temperatura corporal y salud en general de todos los miembros del equipo, así como de comensales y todo visitante
• Uso obligatorio de cubreboca, y para colaboradores, también de guantes y careta.
• Reducción del aforo total
• Mayor espacio entre mesas
• Posibilidad de usar un menú digital
• Promoción de la sana distancia
• Posibilidad de ordenar para llevar
• Prohibición temporal para fumar, aún en las áreas en las que antes se podía hacerlo
...y más.
Lejos de buscar incomodarte, queremos cuidarte, porque nos importas y queremos verte siempre bien. Esperamos que con lo anterior, tengas seguridad y tranquilidad cuando decidas visitarnos.
¡Súper promociones!
Una forma de decirte: Gracias.
En apoyo a tu economía, hemos decidido no incrementar los precios a pesar de que los insumos e ingredientes han incrementado notablemente su costo. Y ahora también tendremos atractivas promociones*
Queremos que la pasen bien y éste es un pequeño aporte para mejorar el momento, porque sabemos que no es fácil para nadie, pero entre todos seguro lo superaremos. Nos vemos en el Salón Corona. * Mayores informes con el personal del restaurante o aquí mismo en la sección de -promociones-.
